学校歯科保健の食生活課題
食生活に関する課題については、
①朝食の欠食、
②家族そろって夕食をとる頻度の減少
③不規則な間食、
④食に関する知識や技術の不足、例えば調理法、食事マナーを知らないことがあります。
⑤外食が多く高エネルギーの摂取が多い、
⑥市販未投稿
食生活の課題その2
さらに食生活に関する課題については、
⑦間食・食事に甘味食品や飲料類の摂取が多い、
⑧かまない、かめない、よく飲み込めない、
⑨特定の調味料を使う逸脱的な食行動、
⑩主食と副食を交互に食べない、熱いものを食べない、
⑪伝統的料理及び地域物産料理の減少、
⑫栄養面では野菜不足、脂質過剰、塩分過剰となります。
の離乳食や調理済み食品等の利用の増加が挙げられます。
